Combattere L'Aterosclerosi Con Una Buona Alimentazione

Immagina centinaia di auto che zoomano lungo un'autostrada a otto corsie. Una corsia scompare, e poi un'altra, fino a quando le stesse auto strisciano da paraurti a paraurti lungo una strada di campagna a una corsia. Questo è un po ' quello che succede quando si ha l'aterosclerosi. Le tue arterie, le autostrade per il tuo sangue, si induriscono e si restringono, e la stessa quantità di sangue deve farsi strada attraverso uno spazio molto più stretto. Questo ingorgo nelle arterie porta a tutti i tipi di problemi, tra cui infarto e ictus.

L'aterosclerosi si verifica quando il colesterolo, il grasso e altre sostanze nel sangue si accumulano nelle pareti delle arterie. Il processo può iniziare quando sei un bambino, ma non può diventare un problema fino a quando sei nel tuo 50s o 60s. come questo letame raccoglie nelle arterie, forma la placca. La placca può ostruire o bloccare completamente le arterie, interrompendo il flusso di sangue al cuore o al cervello. Questo è quando si ha un infarto o ictus.

Troppo colesterolo e trigliceridi - tipi di grassi - nel sangue, ipertensione e fumo causano il maggior danno alle arterie. Altri fattori di rischio per l'aterosclerosi includono il diabete, una storia familiare della condizione, stress, obesità e uno stile di vita inattivo. Gli uomini, in generale, sono a maggior rischio, così come le persone che hanno una forma del corpo "a mela" - con il grasso che si raccoglie sul ventre piuttosto che sui fianchi e sulle cosce.

Puoi combattere l'aterosclerosi facendo buone scelte alimentari. Riduci i grassi saturi e il colesterolo dalla carne e dai latticini a base di latte intero e cerca i seguenti alimenti che abbassano il colesterolo, abbassano la pressione sanguigna e mantengono il sangue che scorre senza intoppi.

Blockbuster nutrizionali che combattono l'aterosclerosi

Pesce. Bobina in un grande, pesce grasso e divincolarsi dal gancio di aterosclerosi. Gli acidi grassi Omega-3, I tipi polinsaturi presenti nei pesci grassi come tonno, sgombro e salmone, proteggono le arterie dai danni.

In primo luogo, omega-3 elimina i trigliceridi, i grassi che si accumulano sulle pareti delle arterie. Inoltre impedisce alle piastrine del sangue di aggregarsi. In questo modo, il tuo sangue rimane liscio invece che appiccicoso. Il sangue appiccicoso può coagulare e bloccare il flusso sanguigno. Infine, omega-3 potrebbe abbassare la pressione sanguigna.

Non c'è da stupirsi che così tanti studi dimostrino che mangiare pesce può ridurre il rischio di malattie cardiache. L'American Heart Association raccomanda di mangiare almeno due pasti di pesce a settimana.

È possibile trovare una forma di omega-3 chiamato acido alfa-linolenico nelle noci, che abbassano il colesterolo. Altre fonti di omega-3 includono semi di lino, germe di grano e alcune verdure a foglia verde, come cavoli, spinaci e rucola.

Aglio. Tutto ciò che il pesce può fare anche l'aglio. I composti di zolfo in questa incredibile erba non solo abbassano il colesterolo e i trigliceridi, ma seguono anche solo il colesterolo LDL o "cattivo" e lasciano il colesterolo HDL o "buono" da solo.

L'aglio può anche abbassare la pressione sanguigna in modo che le arterie non prendano più di un martellante. Grazie a una sostanza chiamata ajoene, aglio mantiene il sangue da aggregazione e coagulazione. Uno studio ha anche mostrato che l'aglio aiuta la tua aorta, l'arteria principale del corpo, a rimanere elastica con l'età.

Gli esperti raccomandano di ottenere 4 grammi di aglio - circa uno spicchio - nella vostra dieta ogni giorno.

Fibra. Durante il corso di un giorno, dovresti mangiare da 25 a 35 grammi di fibre. Se lo fai, potrai aumentare la vostra salute generale e dare aterosclerosi piuttosto una battaglia.

Alcuni tipi di fibre solubili, come il tipo di avena, orzo, mele e altri frutti, riducono i livelli di colesterolo. Funziona rallentando il cibo che passa attraverso lo stomaco e l'intestino tenue in modo che il colesterolo "buono" abbia più tempo per portare il colesterolo al fegato e fuori dal corpo. Mangiare più di 25 grammi di fibra ogni giorno potrebbe anche ridurre il rischio di sviluppare la pressione alta del 25 per cento.

Fibra viene fornito con un ulteriore bonus - si riempie. Dopo un pasto ricco di fibre, ti senti pieno, quindi hai meno probabilità di mangiare troppo e di indossare chili indesiderati. Poiché essere sovrappeso aumenta il rischio di aterosclerosi e altri problemi cardiaci, mangiare fibre potrebbe essere parte di una strategia efficace per proteggere le arterie.

Troverete fibre in frutta, verdura e pane integrale e cereali.

Antiossidante. Un intruso disarmato rappresenta meno di una minaccia di uno con un'arma. Fermando i radicali liberi dall'ossidazione del colesterolo LDL, gli antiossidanti rimuovono gran parte del pericolo. Una volta ossidato, il colesterolo LDL fa un beeline per le pareti delle arterie molto più velocemente. In effetti, alcuni scienziati ritengono che il colesterolo LDL ti danneggi solo una volta che è stato ossidato.

Vitamina C, vitamina E E beta carotene sono antiossidanti. Peperoni, arance, fragole, melone e broccoli ti danno vitamina C, mentre carote, patate dolci, spinaci, mango e cavoli verdi sono pieni di beta carotene. Le fonti di vitamina E includono germe di grano, noci, semi e oli vegetali.

Mentre sgranocchiate quei frutti e le verdure, otterrete il beneficio aggiunto delle sostanze antiossidanti chiamate flavonoidi. Il resveratrolo nell'uva, gli antociani nel succo di mirtillo e la quercetina nelle cipolle, nelle mele e nel tè sono alcuni dei flavonoidi che aiutano il cuore e le arterie.

Monoinsaturi. Per mantenere il sangue senza intoppi, forse hai bisogno di un cambio d'olio. L'olio d'oliva, la principale fonte di grassi nella dieta mediterranea sana per il cuore, ha per lo più grassi monoinsaturi. Questo tipo di grasso riduce il colesterolo "cattivo" senza danneggiare il colesterolo "buono". Inoltre impedisce la coagulazione, dando le arterie ancora più protezione.

Come la fibra, il grasso monoinsaturo ti riempie anche in modo da avere meno probabilità di mangiare troppo.

Pensa a passare dall'olio di soia o di mais all'olio d'oliva. Dopo tutto, i Greci-anche mentre si godono una dieta piuttosto ricca di grassi - raramente sviluppano l'aterosclerosi.

Oltre all'olio d'oliva, le fonti di grassi monoinsaturi includono avocado, noci e olio di colza.

Zenzero. Rendi la tua cena un po 'più gustosa e le tue arterie un po' più sane con questa antica spezia. Lo zenzero contiene sostanze fitochimiche chiamate gingerolo e shogaol, che gli conferiscono il suo potere antiossidante.

Gli studi sugli animali mostrano che lo zenzero non solo abbassa il colesterolo LDL e i trigliceridi, ma previene anche L'ossidazione delle LDL. Inoltre, lo zenzero mantiene anche il sangue dalla coagulazione riducendo la viscosità delle piastrine.